郭坤亮酱酒 柔雅酱香
郭坤亮博士是酿酒业理论与实践相结合的集大成者。
作为季克良徒弟,郭坤亮一直跟随季老进行了大量的茅酒工艺研究。
郭坤亮在传承酱香型白酒酿造工艺的基础上,应用酿酒学“微生物发酵生物”成功研制出“柔雅酱香型白酒”,明显提了酱香型白酒的口感。
酒与郭坤亮的故事就是这么奇,有传统技艺的坚持,有现代加持下的,一杯杯茅酒里,现在郭坤亮倾尽数十载造酒技艺打造研制,打造出坤亮柔雅酱香酒。批发团购19924580618
此酒在茅酒酿造微生物菌种资源库优势下,从产地、工艺都有茅酒的背景,郭坤亮酒与茅酒同出一处赤水河,可谓是同根同源如出一辙。酱酒用高温堆积发酵工艺生产制作,而高温堆积发酵工艺是茅酒从投料生产、贮藏到出厂经历多年,具有酱香优雅细腻、酒体醇厚、喝起来入口即化的感觉,回味香醇、空杯留香久等特点,适合接待和价值收藏。