每个人都忙于播种自己的心地，种满阳光鲜花，才会收获春-光明媚。如今，吃烤肉在哪座城市都十分盛行的事情，几乎没有哪个人不爱吃，所以经营烤肉店是很多创业者的愿望。兀岛烤肉饭自问世以来迅速发展，一跃成为成都烤肉界的大黑-马;成为登上大众点评五星好店，连续霸占美食服务榜。
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兀岛烤肉饭每家店都有食客天排队，生意火热。创新出可以烤着吃的烤肉拌饭。烤肉架上烤网，利用果木炭火烤熟食材。食材鲜嫩难当，更能还原食物本身的美味。
兀岛烤肉饭坚持“重拾家的温暖，用心烤好肉”的经营理念，还原家庭用餐的环境及感受，打造亲民、平民，口味丰富的新型日式烤肉品牌。经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，兀岛在技术研发、品牌建设运营管理等方面均取得了瞩目的成绩，获得社会各界的认可。
兀岛创始人从事餐饮行业10余年，成功经营了许多餐饮品牌，在走遍大江南北，尝过许多美食后，创造一个犹如邻家做客的家庭消费场景体验，勾起每个人的味觉记忆，重拾那个年代的国潮态度。
